Présentation

La méthode du « potager en carrés » connaît un succès qui ne se dément pas.
À la fois beau, esthétique, écologique et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l’année sur peu d’espace. Rien d’étonnant à ce qu’il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts, car il est adapté aux petites surfaces, y compris les terrasses.

Je voulais tester cette méthode de potager en carré surélevé, mais en associant la culture en butte pérenne, comme la permaculture. Cette culture à  fertilité croissante, qui s’amélioreront au fur et à mesure des années, demandant de moins en moins de travail au cours des années 

Mais je ne supporte pas, de voir une jungle et de partager ma récolte avec les limaces et les mulots. Un potager pour moi, c’est structuré, ordonné, beau, propre et surtout productif. (Mais chacun à son opinion)

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Les avantages du potager surélevé.

De plus en plus de jardiniers se laissent tenter par cette nouvelle tendance : le potager en hauteur.

Malin, pratique et rentable, le potager surélevé présente de nombreux avantages et n’est pas très compliqué à mettre en œuvre.
Enfin, non seulement un carré potager en hauteur est très élégant, original et agréable, aussi, il permet de cultiver un potager sans détruire un jardin paysager, voire de faire son potager sur son balcon.

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La rentabilité de la permaculture en bacs

C’est un investissement au départ, mais qui sera vite rentabilisé, grâce aux nombreuses récoltes de vos légumes bio. Avec près de 8 rotations de légumes par an et pouvant atteindre une rentabilité de 100 € de légumes par m² en bac permaculture. Comme vous pouvez le voir sur cette vidéo, ils font de la permaculture en butte et en bacs. La permaculture en bacs, a beaucoup plus d’avantages, moins de ravageurs, plus de mal de dos, … Il faut également prendre en compte, que vous avez des légumes bio frais, même en ville sur un très petit espace. (bio et sans aucun transport)
Mais il faut investir dans des bacs conseillés pour la permaculture et avoir quelque chose de résistant, pour pouvoir en profiter quelques décennies. 

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Voir sur cette vidéo : 

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Les avantages de la permaculture en bac

Avant de me lancer dans la culture en bacs, j’avais testé la permaculture sur butte.  Une fois qu’il y a des campagnols qui se sont installé, c’était fini avec les récoltes. (plus jamais)

•  C’est un des avantages avec la culture en bac, plus de campagnols. Avec l’utilisation des tôles perforée sur le fond du bac et le barrage à l’extérieur, c’est réglé.  
• Le deuxième avantage, c’est qu’on n’a pas besoin de se baisser pour jardiner, car tout est à la bonne hauteur.  (avec des problèmes de dos et a 50 ans, je vais investir dans quelques bacs et remplacer mes potagers traditionnels).  
• Autre avantage, la culture ou la permaculture dans les bacs peut être réalisé partout, sur une terrasse, dans une cours, sur une dalle en béton, sur le toit d’un immeuble,…
• Il y a aussi plus de rendement, car il y a une plus grande réserve d’eau et d’élément nutritif que dans une butte. 

Seul inconvénient, c’est l’investissement des bacs, mais si on compare avec les avantages, on va vite comprendre.  Toutes les personnes qui ont fait ce choix ne veulent plus revenir en arrière.

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Les avantages de la butte pérenne

Cette technique ne date pas d’hier. Les avantages de la culture sur buttes sont relativement identiques à ceux procurés par l’édification de potagers en carrés. Atout supplémentaire, qu’il s’agisse de buttes pérennes ou provisoires, leur réalisation demande moins de matériaux extérieurs, pas plus que d’éventuels talents en menuiserie, tressage ou maçonnerie. Mais moins beau et structuré, que le potager en carré et il faut plus de place.
Le principe vient de la vitesse de décomposition et de la nature des éléments produits lors de la décomposition de différentes couches. Il en résulte un effet « starter » assez impressionnant ainsi qu’une fertilité très importante pendant plusieurs années, due à la dégradation des éléments plus grossiers et permet :

– d’accélérer le réchauffement du sol : les rayons du soleil viennent taper en oblique sur toute la surface aérienne. Le gain de chaleur n’est pas négligeable : on l’estime à 2 à 4° C ;
– de favoriser le drainage : l’eau pénètre et, surtout, s’évacue mieux ;
– de limiter les pertes en eau : pour les jardiniers qui ont des terres très sableuses et qui ont du mal à maintenir un sol suffisamment frais en été, des buttes annuelles accéléreraient les pertes en eau, mais des buttes pérennes, montées en accumulant des couches de matière organique au fort pouvoir absorbant, comme le compost, permettent au contraire de les limiter ;
– de faciliter le développement racinaire : quels que soient la méthode et le type de buttes retenus ; le sol devient plus meuble et moins sensible au tassement ;
– de diminuer les besoins de puissance mécanique ou manuelle : d’un point de vue mécanique, il faut refaçonner tous les ans les buttes saisonnières. Cela nécessite beaucoup moins de puissance pour relever le sol que descendre et labourer ou décompacter en profondeur. Il en va de même manuellement. Dans une terre régulièrement travaillée et relativement meuble, il est finalement moins pénible de rehausser le sol que de le travailler en profondeur.

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Les avantages de la permaculture

La permaculture recherche plutôt à éviter les pratiques trop coûteuses en travail, quitte à obtenir un rendement plus faible ou à prendre plus de temps pour obtenir un résultat. En permaculture, on arrive à un nombre d’espèces encore plus important.
Alors dans un jardin potager classique, on sera tenté de créer des « buttes pérennes à fertilité croissante

La fertilité de la butte est délivrée par des troncs, branches préalablement coupées quelques mois ou années auparavant. Au fur et à mesure que les troncs vont se décomposer, les racines des plantes, au-dessus, vont s’implanter plus profondément dans la butte pour y puiser toujours plus d’éléments fertiles. Les nutriments organiques sont délivrés ici par de gros éléments qui mettront plusieurs années à se décomposer. On peut dire qu’on est là dans du vrai « durable ».

Le paillage en couches épargne beaucoup de travail et économise beaucoup d’eau, tout en utilisant des matériaux que l’on a l’habitude de jeter et en produisant un excellent sol qui produira de succulents légumes, herbes et salades. Un autre avantage de ce système est qu’il ne nécessite aucun outil et supprime toutes les mauvaises herbes existantes: lierre, chiendent, pissenlit, etc., voire même les ronces! Une brève réflexion révélera les bénéfices sociaux qu’apporte le paillage en couche à l’échelle familiale. En utilisant productivement tous vos déchets organiques.

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L’importance du paillage et le mulch

Le paillage systématique, fondamental, permet de :
– Limiter l’enherbement,
– Limiter l’évaporation de l’eau et donc de presque supprimer l’arrosage (hors plantation bien sûr),
– Fournir régulièrement tout au long de l’année la fertilité à la butte par humification (décomposition par la faune du sol) de la couche de mulch,
– Protéger cette fameuse microfaune et son cortège de bactéries, champignons et autres arthropodes du gel, du soleil, du dessèchement et de l’érosion. La terre reste humide et meuble.
– D’accélérer le réchauffement du sol : les rayons du soleil viennent taper en oblique sur toute la surface aérienne. Le gain de chaleur n’est pas négligeable : on l’estime à 2 à 4° C;

Le non-travail du sol. Cette capacité alléchante est permise justement par le paillage et la présence forte de la multitude silencieuse, cette microfaune de l’ombre qui humidifient, brassent, mélangent, complexifient et transforment les différents horizons du sol. 

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La butte en lasagne

C’est la méthode de remplissage, pour le potager surélevé, la plus utilisée et la plus courante. Ce sont une juxtaposition de couches d’éléments riches en carbone (foin, feuilles sèches, mulch) et d’éléments riches en azote (tonte de pelouse, déchets de cuisines, feuilles vertes, compost,..). Le principe est sensiblement le même que la permaculture, mais beaucoup plus simple à mettre en place et plus productif, dès le début.
 

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Le choix des matériaux et le prix des bacs 

Pour résister dans le temps, il est très important de choisir le bon matériau, qui va garantir sa longévité. Le but de la cette culture en lasagne est rester en place pendant des années. Il faut donc éviter de prendre des planches en bois, des bacs pas cher, qui peuvent casser ou pourrir en 2 à 3 ans.  Il vaut mieux investir dans quelque chose de résistant et en avoir pour des dizaines d’années, voire à vie. Sans entretien et durable, vous en avez largement pour 30 à 40 ans, selon la matière utilisée (en respectant les consignes ci-dessous) et donc ce n’est pas trop cher, par rapport à de bons légumes sains et Bio de votre propre potager pour garder la santé. Les légumes frais sont aussi l’assurance d’une cuisine saine au quotidien dans votre assiette, pour toute la famille.

Je peux vous conseiller des bacs en acier (aspect rouillé ou peint), en aluminium.

 

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Mes nouveaux  bacs alu et acier potager pour la permaculture

Sur cette page, je suis très fier de pouvoir vous présenter mes nouveaux bacs modulables, en tôles alu ou acier, pliés très résistant, conseillés et développés pour la culture en potager surélevé, en lasagne ou en façon permaculture, en potager carré, en serre, jardinière, … Cette technique est utilisée de plus de cinquante ans dans plusieurs pays, que je viens d’améliorer pour une utilisation et une personnalisation à l’infini. Pour une utilisation durable dans le temps, je vous propose ce modèle très innovant dans sa conception, que j’ai inventé et mis au point, comme vous pouvez le voir ci-dessous. Grâce à cette conception avec en tôles pliées, d’une épaisseur de 3 mm, vous avez des bacs très résistants à la flexion et aux déformations. C’est actuellement le plus solide et durable, avec le plus de possibilités d’utilisations et personnalisation, pour bacs potagers, bacs d’ornement et jardinière, disponible du marché. Mais aussi le moins cher avec ces matières, car vous pouvez le commander en brut ou peint selon votre besoin et selon votre budget, directement dans une petite usine de fabrication Française. Je ne voulais pas économiser sur la matière, ou la qualité, pour vous proposer un produit bas de gamme moins cher, car mon principe reste toujours, quand on fait quelque chose, on le fait bien, pour que ça dure. Le bac modulable breveté est un des plus beaux modèles haut de gamme, avec une belle finition et en direct d’usine, sans intermédiaire. Il faut se dire, que c’est un investissement qui va durer dans le temps, donc il faut mettre les moyens, pour ne pas être déçu du résultat. (un investissement durable au lieu d’un jetable qui est à changer après quelques années) Sans entretien et durable, vous en avez largement pour 30 à 40 ans, selon la matière utilisée (en respectant les consignes ci-dessous) et donc ce n’est pas trop cher, par rapport à de bons légumes sains et Bio de votre propre potager pour garder la santé. Les légumes frais sont aussi l’assurance d’une cuisine saine au quotidien dans votre assiette, pour toute la famille.

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Les bacs potagers en aluminium 

 L’aluminium est le matériau idéal pour une utilisation dans votre jardin, ou en milieu public et urbain. Moderne, chaleureux, robuste, très tendance et résistant aux conditions atmosphériques, l’aluminium est un matériau incontournable dans la création de vos jardins ou potagers. Il est léger, solide et résiste parfaitement à la corrosion. Ces bacs en aluminium sont susceptibles de répondre à toutes vos attentes, modulables et personnalisables selon votre créativité. L’aluminium est un matériau inaltérable à l’aspect très design, et surtout personnalisable à l’infini avec toutes les teintes et formes possible. Notre gamme de bacs en aluminium « Modubacs » est déjà très variée : petits et grands bacs pour potager en carré, potager surélevé, bacs d’ornement, grandes jardinières, bacs pour serre, …, mais peut s’adapter à vos projets les plus complexes, proposés par votre paysagiste ou votre architecte. Moderne, personnalisable à l’extrême, robuste et résistant aux conditions climatiques.

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A voir sur ce site : https://mapassionduverger.fr/divers/bacs-potager-et-jardinieres-en-alu-et-acier/

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Les jardinières en aluminium en kit

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Les bacs potagers en acier rouillé

Nous vous proposons cette version avec un assemblage très simple et rapide de votre bac, avec toujours la même qualité d’acier. Avec un prix le plus abordable possible et qui est aussi très pratique, pour ceux qui souhaitent placer leur bac dans un endroit difficile d’accès, grâce à cette version à monter soi-même. Les bacs sont livrés dans cet aspect, soit pour laisser rouiller ou pour mettre en peinture. 

L’acier  rouillé, symbole du design industriel, rentre dans nos jardins ! Terriblement tendance, ce matériau à la base utilisé pour la création de mobilier urbain est devenu un élément moderne dans les jardins des maisons, en ville comme à la campagne.

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Bac potager surélevé en bois massif spécial permaculture

Sur cette page, je veux vous présenter des bacs en bois massif très résistant et conseillé pour la culture en permaculture dans des bacs. Pour une utilisation durable dans le temps, je vous conseille ce modèle, car il est fabriqué depuis plus de 25 ans. Grace à cette conception avec des gros chevrons, vous avez des bac très résistant à la flexion et aux déformations. C’est actuellement le plus solide et parmi les plus grands potagers surélevés du marché.  Ceci a beaucoup d’avantages, par rapport à la culture sur buttes, comme je vais vous détailler ci-dessous.C’est des très beaux modèles, haut de gamme, avec une belle finition et en direct d’usine, sans intermédiaire.

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A découvrir  sur cette page :

 https://mapassionduverger.fr/divers/bacs-en-bois-pour-potager-en-permaculture/

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Les plus grands bacs pour potager en permaculture

Sur cette page, je veux vous présenter ces bacs en tôles nervurées et pliées très résistant, conseillé pour la culture de permaculture en bacs. Pour une utilisation durable dans le temps, je vous propose ce modèle, car il est fabriqué depuis quelques années. Grace à cette conception avec en tôles nervurées en for de trapèze ou ondulée, puis pliées, vous avez des bac très résistant à la flexion et aux déformations. C’est actuellement le plus solide et le plus grand bac pour potagers surélevés, disponible du marché. Ceci a beaucoup d’avantages, par rapport à la culture sur buttes, comme je vais vous détailler ci-dessous. C’est des très beaux modèles, haut de gamme, avec une belle finition et en direct d’usine, sans intermédiaire

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A découvrir  sur cette page :

https://mapassionduverger.fr/divers/bac-en-tole-pour-potager-en-permaculture/

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La mise en place du potager en carré durable

Voici la préparation la mise en place, du futur potager en carré (ou plutôt rectangulaire), qui est un mélange de toutes les méthodes ci-dessus.  Chacun peut se fait son idée d’un jardin idéal,  mais pour moi, c’est structuré, ordonné, beau, propre et surtout productif.  J’ai beaucoup de chance cette année, avec un début de mois de décembre 2015 bien chaud et relativement sec pour réaliser les travaux.  Le but étant d’utiliser un matériau très résistant et durable dans le temps, pour pouvoir en profiter à vie.

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La grelinette pour ameublir et aérer la terre sans bêcher

 Cet outil biologique qui décompacte et aère les sols sans les retourner et préserve la structure micro biologique, car il respecte l’organisation des micros-organismes.

Son succès s’explique certainement par le confort de travail qu’elle apporte : le dos reste droit et on n’a pas à soulever chaque motte avec l’outil pour la retourner.

Bio-fourche, biobêche, guérillu, aérobêche ou grelinette,  existe en plusieurs noms et modèles de fourche à 3 dents, pour les petits potagers à 4 dents, idéal pour les jardins et potagers moyens et à 5 dents, pour les terres légères et grandes surfaces potagère ou champs de production bio. Manipulées des deux bras, tel, un levier, les Grelinette ne fatiguent pas les muscles du dos comme le ferait une bêche.

Enfoncer les dents dans le sol en appuyant sur la monture avec le pied. Tirer ensuite les manches en arrière en gardant le dos droit. Balancer de droite à gauche pour briser les mottes de terre. (voir la vidéo, ci-dessous)

Ou acheter votre bio-fourche professionnelle : 

http://www.triangle-outillage.fr/outillage/3198-bio-fourche-5-dents.html?search_query=bio%20fourche&fast_search=fs

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La plantation du potager en carré

Le potager en carrés est la meilleure solution pour cultiver ses légumes sur peu d’espace, même sur un balcon, pour diversifier les récoltes et profiter de tout un peu, à chaque saison. Le potager en carrés est esthétique, économique, plus facile d’entretien que le potager en ligne et plus productif. Que vous soyez jardinier débutant, enfant ou personne âgée, le potager en carrés est fait pour vous !
Ainsi organisé, le potager vous demandera moins d’entretien, moins de temps, moins d’arrosage et aucun apport d’engrais. Le potager en carrés peut être réalisé dans un jardin quelle que soit sa taille, sur une terrasse ou un balcon. Vous pouvez le surélever pour un effet esthétique, ou pratique : il est ainsi accessible aux personnes âgées ou à mobilité réduite

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Les avantages du paillage du potager en carré

Ne laissez pas la terre nue, recouvrez-la d’un paillage : paille, fougère, écorces de pin, pouzzolane, éclats d’ardoise… Les avantages du paillage sont nombreux : nourri, le sol, garde la fraîcheur de la terre, réduit les arrosages, diminue le développement des mauvaises herbes…
Le gros bénéfice du paillage pour les légumes, c’est que cela leur évite un stress qui varie en permanence entre pas assez d’eau et trop d’eau. Le paillis va jouer un rôle de régulateur d’humidité.

Autre avantage : le paillis va retarder le refroidissement du sol à l’automne au contact de l’air plus frais. Comme le ferait un isolant, il va conserver la chaleur emmagasinée dans le sol pendant une ou deux semaines supplémentaires, ce qui va permettre aux légumes de continuer à se développer.

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Le résultat après trois semaines

Avec un temps très humide, froid en ce printemps 2016, les légumes assez bien, déjà les premières récoltes de radis et de salades.

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Les associations de légumes.

On entend souvent dire “le poireau préfère les fraises” ou bien “la carotte et l’oignon se protègent de leur mouche”. C’est ce qu’on appelle les associations de légumes.

Il existe beaucoup d’associations connues et ce n’est pas facile de s’y retrouver dans des listes qui peuvent être longues de plusieurs pages :

Par son odeur, le céleri ou la tomate protègent le chou de la piéride, un papillon blanc, en retour, le chou protège le céleri de la rouille, par son système racinaire.
L’oignon (ou l’échalote, l’ail, le poireau) repousse la mouche de la carotte, de même, la carotte repousse la mouche de l’oignon (ou l’échalote, l’ail, le poireau).
La laitue évite que les radis, navets et choux-raves aient leurs feuilles trouées par les altises.
L’œillet d’inde et le basilic chassent les nématodes des tomates.
Le cerfeuil repousse les limaces qui mangent les salades.
Les pucerons des haricots sont éloignés par la sarriette.
L’ail évite aux fraisiers de pourrir.

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La rotation des cultures

La rotation assainit la terre

Les parasites survivent d’une année sur l’autre sur leur espèce de prédilection, mais sont freinés dans leur développement s’ils ne retrouvent plus leur plante hôte à la saison suivante. La rotation va permettre « d’assainir » la situation en réduisant les populations parasites.

La rotation optimise la nutrition des plantes.
Pour gérer ses potagers en carrés, il est conseillé d’appliquer le principe de rotation des cultures. La rotation des cultures consiste à gérer la succession des cultures sur un même emplacement au fil des saisons en variant les variétés cultivées. Cette technique qui résulte de l’observation des paysans au fil des siècles est très bien expliquée aujourd’hui par la science. Il appauvrit le sol en favorisant la surconsommation de certaines de ses richesses, un même légume recherchant toujours le même type de nutriments dans le sol, sans laisser à celui-ci le temps d’en refaire des réserves

Tous les légumes n’ont pas les mêmes besoins nutritifs : certains sont très gourmands alors que d’autres se satisfont de peu. Certains consomment beaucoup d’azote (ce sont les légumes feuilles), d’autres demandent beaucoup de potasse (légumes racines) ou de phosphore (légumes fruits) ou bien certains oligo-éléments.

Cultiver plusieurs années de suite le même légume au même endroit va appauvrir le sol, spécialement en un élément particulier. La rotation des cultures permet d’atténuer cet appauvrissement. Il favorise en effet le développement et l’installation des nuisibles qui attendent dans le sol, saison après saison, le retour des cultures dont ils se délectent

Enfin, tous les légumes n’exploitent pas les mêmes couches du sol : certains ont des systèmes racinaires profonds (carottes), d’autres superficiels (mâche). La rotation permet d’utiliser au mieux toutes les couches du sol.

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Les avantages du potager en carré

Le potager en carrés s’installe partout : terrasse, balcon, potager, sur un coin de mauvaise terre, sur une ancienne dalle de béton…– La terre d’un potager en carrés se réchauffe vite. On obtient vite de bons légumes.– Cinq minutes par jour suffisent à son entretien.– Finie la corvée de désherbage, finis les traitements, le travail du sol.– C’est une merveilleuse méthode pour initier les enfants au jardinage ou redonner envie aux personnes plus âgées. Les inconvénients
Les récoltes sont moins importantes que dans un potager classique, en lignes.

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Les  inconvénients du potager en carré

Les récoltes sont aussi importantes, voire supérieures que dans un potager classique, en lignes. (car on travaille beaucoup avec des petits plants, pour gagner du temps) Mais bon, il ne s’agit pas non plus de nourrir un village entier ! Ces quatre bacs, peuvent suffire à alimenter en légumes deux personnes, pour une famille de 5 personnes ou une famille de végétariens, il faut minimum le double de bacs, pour pouvoir consommer, que vos propres légumes bio. (Ce n’est pas comme à la télé, quand il vous montre que avec potager de 1 m x 1 m vous pouvez nourrir une famille. Ce n’est pas comme à la télé, quand il vous montre qu’avec potager de 1 m x 1 m vous pouvez nourrir une famille. Tous ces légumes sont trop volumineux et occupent longtemps la place réservée. À la limite, réservez un carré pour un de ces légumes.– Mais c’est un peu la même chose pour tous les potagers. (Donc il n’y a pas vraiment des inconvénients avec le potager en carré, surtout si on le fait en façon permaculture. 

Heureusement, avec le paillage et avec un système d’irrigation avec un tuyau poreux, ce n’est plus un problème, pour partir tranquillement en vacances.

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Comment entretenir les bacs en façon permaculture.

Comme dans la forêt, où la matière organique tombe sur le sol puis est transformée en humus par les organismes de surface avant d’être entraînée dans les profondeurs du sol par les eaux pluviales, où les éléments nutritifs seront aspirés au passage par les racines des arbres pour se nourrir. (à noter qu’ils se nourrissent de leurs propres déchets transformés !)

Mais quand les éléments nutritifs sont déjà dans les profondeurs du sol, ils sont entraînés par les eaux encore plus profondément dans le sol, hors d’atteinte des racines des plantes .

Si les bacs se sont bien décomposés et déjà considérablement aplatis, on la renouvellera pour ainsi dire complètement, en y apportant successivement des couches de matériaux verts et de matériaux bruns, ainsi que du compost.

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L’importance du paillage pour le potager 

Il est important de mettre un paillage dans les potagers, car ils vont garder l’humidité plus longtemps et faire descendre la température de la terre.  Il suffit de vous mettre dans le soleil, ou dans l’ombre, pour voir la différence. 

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Favoriser la vie microbienne de votre sol

Les changements réguliers de températures, d’humidité et de concentration en composés organiques influent sur le sol. Les micro-organismes vivants dans le sol sont très sensibles à ces variations. C’est pourquoi il est essentiel de conserver cet équilibre le plus constant possible. Le travail de digestion de cette microfaune transforme les éléments organiques en éléments minéraux. On l’appelle la phase de minéralisation, c’est à ce moment précis que les éléments nutritifs sont disponibles pour les végétaux. Avec les années, votre terre deviendra de plus en plus fertile, ce qui va contribuer à augmenter le rendement de votre potager, car c’est le but de produire le plus de légumes possibles pour nourrir sainement votre famille. 

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Les paillis organiques

Le paillis végétal est le plus intéressant, car il apporte des éléments nutritifs à la microfaune et au sol
Ils sont composés d’éléments végétaux. Leur dégradation en humus est plus ou moins rapide. Celle-ci dépend de la concentration en lignine (bois). Les paillis à durée de vie plus courte comme les tontes de gazon, les feuilles mortes, les pailles de céréales, etc., sont utilisables sur tout type de végétaux. Ils sont très intéressants pour les plantes avec un cycle de vie court, car ils s’incorporent rapidement dans la terre.

Le paillage, c’est quoi ?

Le paillage est une méthode simple qui consiste à recouvrir le sol avec des matériaux pour le nourrir et/ou le protéger. Dans la nature, la terre nue est un état anormal, le sol est recouvert de quantité de débris (écorces, feuilles, résidus, etc.). Ces débris ont un rôle de protection contre l’érosion et le dessèchement, de limitation des variations de températures et d’humidité, et favorise la vie souterraine par la décomposition des éléments organique. Ce paillis freinera la prolifération des mauvaises herbes et limitera l’arrivée des annuelles. Au potager, il sera une transition entre la terre et les fruits afin d’éviter les salissures.

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En Vidéo : 

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Entretenir un paillage tout au long de l’année

Au printemps : retirez le paillage, le sol se réchauffe et cela évite la prolifération des parasites.
En été : lors des grosses chaleurs, épandre le mulch sur le sol humide. Pensez à le ratisser en période de sécheresse prolongée, afin de laisser la pluie pénétrer le sol.
En automne : couvrir le sol après l’avoir rendu plus meuble. Il aura, au printemps, une excellente texture et une fertilité élevée.
Le paillis d’automne a aussi l’avantage de protéger les plantes herbacées (plante qui a la texture d’une herbe) du froid.

ASTUCES : pour éviter la pourriture des plantes sensibles, utilisez des matériaux légers et bien aérés (pailles ou fougères).

Limiter les arrosages

Le phénomène d’évaporation est 3 fois plus important sur un sol nu que sur un sol forestier. La deuxième sorte de perte d’eau est le phénomène de transpiration de la plante qui est accru en été. La hausse des températures entraîne un réchauffement du sol donc des racines du végétal.

Le paillage permettra d’absorber l’eau et de maintenir l’humidité de votre sol. Cela permet de réduire les apports en eau.

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Les bacs pour potager en permaculture à l’école.

Le potager surélevé en permaculture, un très formidable outil pédagogique pour faire du jardinage à l’école. Ce moment passé avec les enfants à l’extérieur doit être source de bienfaits, pour tous et bien sûr, une source d’apprentissage. Pour beaucoup d’enfants, c’est aussi la découverte des légumes sains et bons qui poussent dans un potager et non dans le rayon du supermarché du coin. Alors a vous de jouer et d’enseigner ce plaisir du jardinage aux futures générations.

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Comment remplacer facilement un bac en bois ?

Il suffit de démonter le bac en bois et de mettre un bac Modubacs un peu plus grand autour.  Mais c’est aussi possible de le faire sans le démonter, car le bois va pourrir avec le temps à l’intérieur du bac en alu Modubacs. Si on garde la même hauteur, alors on peut laisser les plantations qui sont dans le potager. (Si non il suffit de les replanter si on veut prendre un bac plus haut) 

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Voici d’autres matériaux qu’on peut utiliser, mais moins durable

Mes premiers potagers surélevés étaient en bois, mais même avec une mise en place et un entretien dans les règles de l’art, le bois va pourrir avec le temps, comme vous pouvez le voir ci-dessous. Surtout pour la permaculture en bacs, il faut avoir des bacs durables, pour ne pas devoir recommencer toutes les quelques années. Donc si vous voulez vous lancer, dans la culture en bacs, il faut penser durable et sans entretien, pour être tranquille.  

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Mon potager traditionnel

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A voir sur cette page :  https://mapassionduverger.fr/divers/mon-potager-2013/

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Utilisation d’un cultivateur  à pousser ou houe maraîchère

La houe maraîchère aussi appelée vélo sarcleur, pousse-pousse, binette à roue ou encore cultivateur à pousser est un outil à main léger permettant de de désherber plus rapidement entre les rangs et avec beaucoup moins d’efforts.
Utilisée depuis très longtemps en maraîchage biologique, la houe maraîchère est encore aujourd’hui un accessoire indispensable pour l’entretien des cultures. Le principe est très simple : une roue à l’avant pour porter le poids de l’outil, un guidon pour permettre à l’utilisateur de travailler en gardant le dos droit et un système de fixation pour différents outils, facilement interchangeables : sarcloir oscillant, sarcloir patte – d’oie, griffe, buttoir, rayonneur, etc.
Ce modèle présenté dans ce tutoriel offre la possibilité de monter une deuxième roue pour pouvoir sarcler deux inter-rangs en un seul passage.
Également, en option, un deuxième guidon peut être déployé à l’avant pour permettre à deux personnes en même temps de tracter/propulser la houe maraîchère en particulier lors de l’utilisation du buttoir.

– Il est important de travailler les épaules basses pour protéger son dos et pousser à la hauteur du ventre.

– Désherber entre les rangs dès que les semis commencent à sortir ce qui permet aux plans de prendre l’avantage sur les adventices et de faciliter le désherbage sur le rang entre les plants.

-Pour le désherbage bio, dans le gravier : régler la lame du sarcloir le plus à l’horizontal possible pour ne pas ramener la terre à la surface.

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A voir sur cette page :

https://mapassionduverger.fr/mon-verger/le-desherbage-et-le-binage-manuel/

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A vous de tester et de choisir votre méthode de culture, manger vos propres légumes du jardin, pour être heureux. 

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Mon verger en vidéo :

Survol de mon verger qui, vu du ciel et avec le givre, dessinent les formes géométriques des mes arbres fruitiers.

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A voir sur cette page : 

https://mapassionduverger.fr/mon-verger/une-petite-balade-dans-le-verger-givre/

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