Présentation

Je ne veux pas vous faire un cours de taille, car le sujet est trop vaste. Ce n’est pas dans un livre ou sur une vidéo, qu’on va apprendre à tailler un arbre fruitier. Il faut connaître les bases,  faire de la pratique sur le terrain, observer, analyser et  comprendre les erreurs qu’on a pu faire. Avant de placer un sécateur sur une branche, il faut savoir d’avance, pourquoi je veux la couper et quelle en sera la conséquence. C’est ainsi qu’on arrivera à former un arbre fruitier.  Ce n’est pas non plus une science exacte,  car chacun a une autre perception et une autre solution pour arriver au même résultat. Il faut pouvoir imaginer la forme souhaitée et anticiper les actions à faire pour y arriver. Car les arbres chez soi ne sont pas toujours comme dans le livre,  alors arrivé devant son spécimen bizarre, on est vite perdu et on a souvent peur de couper.

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Faut-il tailler les arbres fruitiers?

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Choisir vos outils de taille professionnel

Retrouvez l’ensemble de nos produits liés à la taille des haies, arbres fruitiers ou vignes : sécateurs manuels électriques ou pneumatiques, épinettes, scies, ébrancheurs, cisailles, tronçonneuses et matériels d’élagage. Egalement une sélection de couteaux professionnels pour la récolte des légumes.

A voir sur ce site professionnels, avec les plus grandes marques:

https://www.triangle-outillage.fr/4-taille-coupe#/

Quelques exemples de perches et de sécateurs ayant un long manche pour les travaux de tailles difficiles et en hauteur :

https://www.triangle-outillage.fr/scie-/3403-perche-telescopique-silky-hayate.html

https://www.triangle-outillage.fr/taille-coupe/1971-secateur-long-manche-telescopique-ars.html

https://www.triangle-outillage.fr/secateurs-longs-manches/4719-coupe-branche-telescopique.html

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 Le nouveau catalogue interactif: 

 

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Comment affûter et affiler son sécateur

Le sécateur est un outil indispensable, pour le jardinier, l’arboriculteur, le viticulteur, etc…. Il est toujours à portée de main, dès qu’on passe au jardin ou au verger. 
Gardez vos outils de taille affûtés, pour assurer une santé parfaite aux végétaux.

Voir toutes les méthodes d’affûtage sur cette page :

https://mapassionduverger.fr/taille-et-forme-fruitiere/laffutage-et-lentretien-du-secateur/

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Les différents types de taille

 Pour les arbres fruitiers,  la taille sera envisagée différemment, en fonction de l’âge  de l’arbre et de la forme fruitière.

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L’habillage ou taille  de plantation

Tout commence par une plantation en automne dans les règles de l’art, qui va favoriser une bonne reprise et une belle pousse de l’arbre.

 

 

 

 

 

 

Taille de formation

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Taille de formation d’un prunier:

http://www.ina.fr/video/VDD09005677/le-prunier-d-ente-tailles-de-formation-video.html

 

 

Taille  en vert d’été

Elle est utilisée en complément avec la taille de formation pour favoriser les branches que l’on souhaite. La taille en vert consiste à supprimer des gourmands et des branches inutiles de façon à réserver plus de sève aux fruits et aux rameaux porteurs de fruits, l’année suivante. Ainsi, les fruits de l’année en cours se développent mieux et les jeunes rameaux destinés à la fructification de l’année suivante sont mieux ramifiés.  La meilleure saison pour agir est dans le courant du mois de juillet car les jeunes branches n’ont pas encore eu le temps de durcir c’est-à-dire de devenir ligneuses ou aoûtées.

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Taille de fructification

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Éclaircissage

L’éclaircissage consiste à supprimer une partie des jeunes fruits et complète la taille de fructification. Il permet d’obtenir des fruits plus gros, parfumés et sucrés. Attendez la chute naturelle  (Mai- juin) et éliminez les plus petits fruits d’un coup de pouce ou serpette, en n’en gardant qu’un par bouquet, tous les 20 cm sur la branche.

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Taille d’entretien

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Une bonne taille

Les tailles doivent être nettes et pas trop près du bourgeon. Les coupes doivent êtres faites en biseau afin d’éviter (ou plutôt limiter) la pénétration de l’eau dans les tissus de l’arbre. La pente du biseau doit être dirigée à l’opposé de l’œil (bourgeon). La position de l’œil indique la direction vers laquelle se dirigera le rameau qui naîtra éventuellement après la taille effectuée au-dessus de lui. Choisissez donc vos points de coupe en fonction des résultats à obtenir.

 

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Comment arquer pour former un arbre fruitier

 Arquer les charpentières pour garantir une bonne structure de départ et  pour réaliser votre forme fruitière choisie (L’arbre ne pousse, pas toujours comme on le voudrait) C’est pour cela qu’il faut faire  une bonne formation initiale de votre arbre. C’est avec les tailles est les arcures, qu’on arrive à faire une bonne formation des fruitiers, dans les règles de l’art. Tout cela va équilibrer, renforcer, développer et embellir sa structure

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A voir sur cette page : 

https://mapassionduverger.fr/taille-et-forme-fruitiere/comment-arquer-vos-arbres-fruitiers/

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Le mastic Lac Balsam Etisso

Ce mastic polyvalent peut être utilisé comme mastic à greffer ou cicatrisant à appliquer sur les plaies de taille.   Lac Balsam se présente sous forme de pâte à base d’huile végétale et de résines naturelles. Il est particulièrement adapté pour être appliqué sur les blessures des arbres. Lac Balsam ne coule pas, ne goutte pas et masque la plaie grâce à une couleur discrète et facile à appliquer,  même avec des température très froide.

Véritable écorce artificielle, ce mastic constitue une barrière physique qui protège le bois sous-jacent de l’entrée des champignons lignivores et des bactéries. Il n’occasionne pas de brûlure des tissus et favorise la cicatrisation des plaies de taille et de greffage. Imperméable à l’eau et résistant au gel, Lac Balsam assure une protection longue durée.

Ou acheter ? :

http://www.triangle-outillage.fr/couteau-greffage/434-mastic-a-greffer-lac-balsam.html?ref=relatedproducts&from=3067

 

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Taille chez un professionnel

 

 

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Entretien régulier

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Attention :

Évitez les excès! Les tailles sévères et les abus d’engrais favorisent la croissance végétative au détriment des fruits. Il s’agit de maintenir l’équilibre établi entre le développement des racines et de la partie aérienne.

Par conséquent, tailler trop sévèrement ou de façon inadéquate est plus néfaste que de ne pas tailler du tout. L’objectif de la taille est de corriger les défauts majeurs tout en respectant la forme naturelle de l’arbre.

 

 

 

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La suppression de branches provoque toujours une réaction, plus ou moins marquée, selon la quantité de bois enlevée. Une taille importante dans la ramure entraîne la croissance de nombreuses pousses vigoureuses et improductives sur les branches (gourmands) et à la base du tronc (rejets), qu’il faudra enlever.

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Quelques exemples de taille chez moi

Au verger 2013, cliquer sur le lien:

https://mapassionduverger.fr/mon-verger/au-verger-2013/

 C’est là que je commence en premier la taille des fruits à noyau, dès que les boutons à fleur sont apparents.  Car j’ai des arbres avec une très grande vigueur et qui n’avaient presque pas de fruits l’année dernière à cause des gelées. Je taille en général très sévèrement et si on le fait trop tôt, les arbres partent en bois.

 

 

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Travaux au mois de Mai

Vient ensuite le tour de la taille des pommiers suivant l’avancement des boutons à fleurs.

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Ma taille en vert

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• Il faut aussi faire un passage sur les arbres en formation, pour une petite taille en vert afin de favoriser les bonnes branches.

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• Faire un passage sur les arbres greffés pour une petite taille en vert afin de favoriser les greffes.

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• Encore un passage sur les arbres palissés.

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Mon verger en vidéo :

Survol de mon verger qui, vu du ciel et avec le givre, dessinent les formes géométriques des mes arbres fruitiers.

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A voir sur cette page : 

https://mapassionduverger.fr/mon-verger/une-petite-balade-dans-le-verger-givre/

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